[ Résultat du concours ] Le menu VG du vendredi

Hello !

en ce 1er vendredi du mois de novembre, nous vous présentons le menu gagnant !

A l’occasion de l’anniversaire des Menus VG nous avions envie de vous gâter et en plus ça tombait bien: le concours tombe en plein mois du véganisme !

Aujourd’hui, nous vous proposons donc le menu tiré au sort parmi les menus sélectionnés (que nous avons aimés et qui respectaient les règles du concours).

Le menu gagnant  est celui de Camille du blog rosenoisette qui a été tiré au sort et qui recevra les produits de nos partenaires : Soy, Keimling et la maison de la spiruline.

Bravo à toi !

rose-noisette-menu3ans

Voilà donc son menu :

Comme promis un menu simple et délicieux…

Bonne régalade!

Les blogs participants au Menu VG sont :

Rejoignez la page Menu VG sur Facebook !  Et maintenant retrouvez nous aussi sur Twitter !

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.

Le jeudi, c’est Veggie ! #26 Muffins chocolat au cœur coulant – sans lait – sans oeufs –

6

Bonjour mes bio-bouchons !

Apparemment, la pluie a décidé de s’installer durablement. En attendant de la période des clafoutis estivaux, je reviens à la charge avec des muffins au chocolat sans oeufs ni lait 🙂 Que voulez-vous, me réconforter avec des gâteaux au chocolat fait maison, c’est ce que je préfère quand je cocoone ! Le secret, c’est d’avoir un bon chocolat, j’en ai essayé plusieurs, mais je suis une inconditionnelle du chocolat Nestlé dessert…je reviens à cette valeur sûre . J’ai redécouvert ce chocolat récemment avec leur nouvelle gamme de tablettes, café, praliné, caramel, corsé… Vous avez testé ? Leur site internet, sur lequel il y a tout un catalogue de recettes chocolatées est très bien fait aussi . Je pioche des idées de recettes, à végétaliser au maximum, en tout cas la gourmandise est toujours au rendez-vous. 

 

~

 115g de farine
200g de sucre
75g de poudre d’amande
1 càc de bicarbonate de soude
2/3 de tasse d’huile de tournesol
20 cl de crème de soja liquide
100g de chocolat dessert
+1 carré par muffin pour le coeur fondant

~

 Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sauf le dernier carré de chocolat que l’on réserve). Si l’appareil n’est pas assez souple et lisse, ajouter de la crème de soja.
Répartir dans les moules (les miens sont en silicones, facile à démouler
! ).

Enfourner environ 25 minutes.

Après les 10 premières minutes de cuisson, insérer le carré de chocolat dans chaque cœur.

Menu VG du Vendredi #71 – Menu de Pâques !

gvng

 

Ce vendredi c’est Pâques que l’on va fêter avec un menu VG bien pensé par Béné de La tarterie de Béné !

 

 

~

Apéritif

Samoussas au pesto de pousses d’épinards et sésame

de Sof vous invite

Entrée 

Salade de jeunes pousses, tomates séchées, figues et faux gras

chez Lili’s Kitchen

Plat

Paupiettes forestières sauce morilles

de Loetitia Cuisine 

Légumes rôtis vinaigre balsamique et herbes aromatiques

de Jujube en Cuisine

Dessert 

Gâteau au chocolat et crème de noix de coco

chez Les bonheurs d’Anne et Alex

Goûter

Biscuits sablés suaves forts en chocolat

chez Melle PIGUT

~

Menu VG spécial paques

 

 

Les blogs participants au Menu VG sont :

→ A la Table de Maman Dine

→ Carnet de saveurs et senteurs

→ Cheekymuffin

→ Dans la cuisine de Djanisse

→ La Tarterie de Béné

→ Lili’s Kitchen

→ Loetitia cuisine

→ Melle prune

→ Miam & Trucs

→ Payette cuisine

→ The green cat

 

 

Menu VG FacebookEt rejoignez la page Menu VG sur Facebook !

Twitter_logo1-369x300Et maintenant retrouvez nous aussi sur Twitter !