[Vegan Box] Juillet 2014 – Test et avis

 

 

 

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Cet été, j’ai décidé de tester la Vegan Box !

 

Oui c’est un peu la folie des box en ce moment, vous n’avez pas pu passer à côté. Assez critiquée par l’aspect pas écolo et encourageant la surconsommation, j’ai cherché une box éthique et qui me semblait utile. Je suis tellement contente de voir qu’une box vegan existe ! Une box culinaire vegan !

Ah, et bien oui, je suis faible, donc j’ai commandé …

Derrière la box, il y a Noémie, une jeune femme aux cheveux roses, adorable, avec qui on aimerait bien être copine !

La formule est alléchante, pour 25,50€, (avec les  frais de port) on reçoit un colis chez soi avec une sélection de produits bio et vegan pour découvrir l’alimentation végétalienne.

Je ne trouve pas le prix excessif dans la mesure où des produits comme ceux là sont en général assez cher et difficile à trouver (toutes les villes n’ont pas une boutique spécialisée sur place). Attention, je ne dis pas que manger végéta*ien coûte cher, je dis simplement que si on souhaite découvrir des aliments un peu spéciaux, du fait qu’il n’y a pas une demande ici, les prix sont forcément un peu plus élevés sur certains produits.

Il faut noter aussi que contrairement à la plupart des box, nous ne sommes pas engagés dès la première commande, on doit la recommander sur le site si on veut la recevoir le mois prochains (ou alors souscrire à un abonnement de 3 ou 6 mois par exemple). C’est très bien, ça évite les oublis de désinscription et les prélèvements inopinés sur le compte bancaire.

Colis très soigné, dans une matière recyclée, les produits sont bien rangés, bien emballés dans du papier karf pour les protéger pendant le transport.

 

Dans ma Vegan box de juillet j’ai reçu:

– Une préparation pour faire des falafels au curry, bio et sans gluten, c’est génial, j’en raffole !

– Une préparation pour pudding à la vanille, bio, facile à préparer avec du lait végétal !

– Une préparation pour faire du pain maison, bio

– Des glaces à l’eau aux fruits à congeler, bio et sans gluten, genre « mister freeze »

– Une boisson à la noix de coco au chocolat, sans gluten, super bon !

– Une crème de tofu fumé à tartiner, bio et sans gluten, à consommer chaud, froid, à tartiner ou dans un sandwich

– Une barre crue aux fruits, bio, énergétique, je n’ai pas encore goûté, mais je l’ai glissé dans mon sac en cas de fringale

– Cadeau de l’abonné: un petit savon vegan cruelty free, embellisseur de teint et qui sent bon la menthe et le patchouli

 

J’ai ajouté deux produits à ma commande de box, car j’avais très envie  de tester:

– Condiment Goma-sio, à saupoudrer sur une salade

– Soy jerky, du soja séché simili carné ressemblant à du boeuf séché

 

Cette box m’a beaucoup plu je vais la reprendre surement un mois ou deux, car elle m’a permis de découvrir de nouveaux produits. Ce qui me plait aussi, c’est qu’il y a à la fois des choses toutes prêtes à consommer mais aussi des ingrédients comme des épices pour mettre la main à la pâte. J’ai apprécié les petits mots accrochés avec un trombone sur les produits avec des explications et/ou traduction (beaucoup de produits viennent d’Allemagne), une attention toute particulière que j’ai adoré.

 

Je recommande cette box, le rapport qualité-prix est très bien, la page facebook et le blog de vegan box est rempli d’astuces et de recettes pour utiliser les produits reçus, mais aussi des idées et conseils en jardinage par exemple.

Concernant la relation-client, rien à dire, j’ai eu un soucis dans le paiement de ma commande, le problème a été résolu dans la journée, très réactive aux mails et une vraie personne derrière, très sympathique d’ailleurs (pas un message automatisé impersonnel).

Une suggestion ? Peut-être qu’une vegan box cosmétique pourrait être développée en parallèle ?

Et vous que pensez-vous des box en général ? et de la vegan box en particulier ? 🙂

 

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http://www.veganbox.fr/

 

Article Récap n°2: Les produits fermentés et leurs bienfaits

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Et voilà le 2e article Récap d’une longue lignée (on l’espère). La dernière fois Loetitia cuisine* vous avait proposé de réfléchir sur : Faut-il mager des produit laitiers ? Cette fois c’est Flo qui vous parleDes produits fermentés et leurs bienfaits. Vous y découvrirez pleins d’informations sur les produits fermentés (et pourquoi il faut en manger).

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Quelques mots sur les articles récap :

Le menu VG du vendredi a été créé au départ par une petite équipe pleine d’ambition qui avait en tête l’idée suivante : proposer un menu végétalien complet pour 4 personnes, composé au minimum de 3 recettes provenant de divers blogs végéta*iens : une entrée, un plat, un dessert, avec une liste de courses détaillée. Ainsi, pour ceux qui, pour diverses raisons, n’auraient pas encore sauté le pas, le menu hebdomadaire peut constituer une première approche pour réaliser que la cuisine végétalienne, c’est délicieux et ce n’est vraiment pas sorcier. Pour ceux qui auraient déjà sauté le pas, le menu VG peut permet de découvrir de nouveaux blogs végéta*iens, de nouveaux ingrédients, de nouvelles façons de cuisiner…
Depuis la création du menu VG, l’équipe a changé à plusieurs reprises, chaque nouveau membre ayant apporté chaleureusement sa petite pierre à l’édifice. Aujourd’hui, pour continuer sur l’idée de départ tout en souhaitant redynamiser un peu le concept, l’équipe actuelle a décidé de publier régulièrement un article de fond à la place d’un menu VG. En effet, nous avons conscience que la cuisine végéta*ienne est le plus souvent associée à l’idée d’une cuisine «saine», au bien-être et… à de nouveaux ingrédients importants oubliés des réseaux de distribution visant la grande consommation. Nous pensons donc qu’un article de fond sur un sujet précis tel que les laits végétaux, les produits fermentés, les graines, les protéines végétales, les algues etc. pourra aider chacun de nous à y voir plus clair pour savoir à quelle fréquence et comment les consommer.
Enfin, si un sujet particulier vous intéresse, l’équipe du menu VG vous sera reconnaissante de soumettre l’idée à l’un de ses participants (soit via le blog concerné, soit via la page Facebook du menu VG) pour pouvoir réaliser des publications correspondant à vos attentes.
Bonne lecture !

Les blogs participants au Menu VG sont :

→ A la Table de Maman  Dine

→ Cheekymuffin

→ Dans la cuisine de Djanisse

→ La Tarterie de Béné

→ Loetitia cuisine

→ Melle prune

→ Miam & Trucs

→ Payette cuisine

→ Veggie Gastronomie

 

 

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Alimentation/Santé: Végétaliens, on a besoin de vous !

Bonjour les bio-bouchons,

Il y a peut-être des végétaliens parmi mes lecteurs, alors je jette une bouteille à la mer.

« Mille végétaliens et véganes pour l’étude Nutrinet-Santé » (http://nutrinet-vege.fr), a besoin de votre soutien concernant cette action qui pourrait être décisive pour l’évolution de l’attitude des institutions françaises à l’égard du végétalisme.
Voici de quoi il s’agit : l’ANSES (l’Agence nationale de sécurité sanitaire) est en train de mener des études dans le cadre de la refonte prévue pour 2015 du PNNS (Programme national nutrition santé), qui est à la base des messages nutritionnels véhiculés par les médecins, les diététiciens, les institutions… L’ANSES souhaite notamment étudier rigoureusement les liens entre végétalisme et santé dans le contexte alimentaire français. Une étude de grande ampleur sur le sujet était attendue depuis longtemps en France, et si elle se tient dans le cadre de l’évolution du PNNS c’est là une excellente nouvelle.Pour celà, 1000 végétaliens doivent répondre au questionnaire, afin que l’étude ait une base suffisante pour être prise au sérieux. La date limite (pour des raisons de planning de recherche) dont dispose les chercheurs pour procéder à ce comptage est fin décembre.Retrouvez sur le site nutrinet-vege.fr les enjeux et les aspects pratiques de l’étude. Des dizaines de végétaliens s’inscrivent chaque jour à l’étude depuis le début du mois. Cette initiative a reçu le soutien actif de beaucoup d’associations reconnues (dont L214, One Voice, GAIA, APSARes, la Société Végane, Un Monde Vegan, la Fondation Brigitte Bardot…) et de sites d’informations (vous trouverez la liste complète sur le site).
Le questionnaire est un petit peu long à remplir mais il est possible de quitter l’étude à tout moment et de la reprendre plus tard.
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Vous pouvez donc participer à faire avancer le sujet en répondant à un questionnaire en cliquant ICI.
Merci pour votre participation 🙂