Le jeudi, c’est veggie ! #22 Salade express’ colorée

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Bonjour les bio-bouchons !

Aujourdhui je vous propose une salade express’ colorée. Rapide et gouteuse, idéale à transporter au bureau, c’est un avant goût de pique-nique pour appeler le printemps !

Pour cela il vous faut:

~

1 boîte de lentille (ou lentilles fraîches)

1 oignon blanc

3 tomates

du mais

1/2 concombre

du cumin

du basilic

~

 

On coupe les légumes, on émince l’oignon, on assaisonne à son goût et le tour est joué !

Je l’accompagne de petit pain grillé, mais on peut ajouter des gressins ou des petits croutons 🙂

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2 réflexions sur “Le jeudi, c’est veggie ! #22 Salade express’ colorée

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